苏州首家！好得睐荣获全国首批预制菜产品认证

苏州市好得睐食品科技有限责任公司凭借在预制菜领域的优异表现，被授予全国首批预制菜产品认证证书，这一认证标志着预制菜行业将迎来更高的质量标准和更广阔的发展空间。好得睐董事长汤建英女士出席此次活动，并代表公司接受颁奖。

2023年被誉为预制菜产业发展元年，预制菜产业被首次写入中央一号文件《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》，“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。

7月，国务院办公厅转发国家发展改革委《关于恢复和扩大消费的措施》的通知，其中提出专门提出扩大餐饮服务消费，培育“种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设，充分体现安全、营养、健康的原则，提升餐饮质量和配送标准化水平。预制菜再次被写入国家级重磅文件，彰显了国家对预制菜产业的分外重视，而此次文件中提出的从预制菜基地到餐饮门店，阐述的是预制菜高质量发展的链路，即实现道地食材到道地美食的转变，从乡村振兴的角度讲，道地美味是预制菜的最佳展现载体，是农业产业化的重要路径。

在以“匠人心，品质路—预制菜质量品牌的探索与实践”为主题的圆桌对话环节，中国质量认证中心与汤总等领军企业代表围绕预制菜行业发展趋势，质量管理，品质提升，健康营养，特色口味等方面话题进行了深入交流，与会代表纷纷发表了对预制菜产业发展的看法和愿景，他们强调了质量和创新在行业中的关键作用，并畅谈了品牌发展历程和质量管理心得，探讨了中国预制菜产业的未来方向，为预制菜行业的高质量发展提供了新的思路。

民以食为天，食以安为先。预制菜产业需提高准入门槛，在满足市场需求的同时，应守好安全底线，保障消费者舌尖安全，维护消费者权益，才能使预制菜产业行稳致远。

“全国首批预制菜产品认证”是荣誉，更是责任，好得睐也将秉持“让普通老百姓吃得更营养更健康更放心”的企业信念，以实际行动助力预制菜产业高质量、健康发展。